护理---小儿营养与喂养.pptVIP

母乳乳清蛋白中含更多的免疫因子可以增强婴儿抵抗力牛乳的改造加水:新生儿1:1牛乳:水喂养,1-2周后2:1,以后渐增至3:1,4:1,1月后喂全奶。加热:灭菌、蛋白变性,不易凝成大块加糖:改变宏量营养素的比例,利于吸收宏量营养素比较（E%）母乳牛乳8%糖牛乳PRO91913FAT505236CHO412951Total676799(kcal/dl)乳量的计算婴儿每日需能量110kcal/kg(460kJ/kg)需水量150mL/kg每100mL牛乳产热66kcal,1g糖产热4kcal则8%糖牛乳产热约100kcal（66+8x4≈100)例题3个月婴儿，体重5kg。计算每日(1)需配8%糖牛乳多少量？(2)8%糖牛乳中需加多少糖？