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乳腺癌术后的高蛋白饮食

1.现状分析

1.1乳腺癌术后营养需求的核心乳腺癌患者术后的恢复，除了常规的伤口愈合、免疫力提升，还要应对后续可能的化疗、放疗等治疗带来的身体消耗，蛋白质正是支撑这些过程的核心“原料”。几年前我身边有位病友，术后初期因为不了解营养需求，只敢吃清淡的白粥、青菜，连鸡蛋都不敢多碰，说“发物会让伤口发炎”，结果术后一周不仅伤口愈合慢，还总觉得浑身发软，连下床走路都费劲，后来经营养师调整饮食后，恢复速度明显加快。这其实代表了很多患者和家属的现状——对术后营养的认知存在明显偏差，把“清淡饮食”等同于“低蛋白饮食”，忽略了身体对蛋白质的迫切需求。

1.2当前患者及家属的饮食