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透析患者饮食管理护理专家共识

维持性血液透析（maintenancehemodialysis,MHD）患者蛋白质-能量消耗（protein-energywasting,PEW）发生率达23%~76%，5年生存率仅约50%，不合理饮食是导致PEW、电解质紊乱、容量负荷过多等不良预后的核心危险因素。为规范MHD患者饮食管理流程、提升饮食管理质量，基于国内外最新循证医学证据，结合我国透析人群饮食管理实践，形成本共识，供临床医护人员参考应用。

一、能量摄入管理

透析患者能量消耗较健康人群升高10%~30%，充足能量摄入是维持氮平衡、预防蛋白质分解的核心前提。

1.摄入推荐：对于60岁以下成年