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果树资源學報2021,2(5):3033

九个西洋梨品种果实品质评价分析

马友福陈敏杨成泉缑耀武2,徐凌飞】**

(1.西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌712100；.陕西省蒲城县果业科技推广中心，陕西蒲城715500)

摘要：为改善陕西省梨品种结构，以陕西引种栽培的9个西洋梨品种为材料，采用“合理一满意

度”和多维价值理论的合并规则，通过对不同品种的单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果肉硬

度和石细胞含量等指标综合评价，以确定适宜陕西栽培的西洋梨良种。结果表明：巴梨红巴三季

梨红星‘红安久‘康佛伦斯，果实品质合成一合理满意度较高/阿巴特满意度最高，为0.79。综

上所述阿巴特巴梨‘红巴‘三季梨红星‘红安久‘康佛伦斯个品种果实综合品质俱佳，适

合在陕西推广发展。

关键词：西洋梨；多维价值理论；合理一满意度；果实品质

文章编号：2096-8108(2021)05-0030-04中图分类号:S662.1文献标识码:A