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- 2026-09-03 发布于上海
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运动营养师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)1.耐力项目运动员日常膳食中碳水化合物供能占总能量的适宜比例是A.30%-40%B.50%-60%C.60%-70%D.75%-85%答案:C解析:运动营养核心知识点明确,耐力项目运动员需要充足肌糖原、肝糖原储备支撑长时间运动,碳水供能适宜比例为60%-70%;A选项高脂供能比会大幅降低运动表现,B选项是普通健康成年人的碳水供能区间,D选项过高的碳水供能占比会挤占蛋白质、必需脂肪酸的摄入空间,引发营养失衡。2.持续1小时以上中等强度有氧运动中,运动饮料的适宜糖浓度范围是A.2%-3%B.6%-8%C.12%-15%D.20%-25%答案:B解析:该浓度区间的运动饮料既可以保证碳水快速供能,也不会延缓胃排空速度,适配长时间运动的补液需求;A选项糖浓度过低无法补充糖原消耗,C、D选项糖浓度过高会大幅延缓胃排空,引发胃肠道不适。3.抗阻力训练增肌人群的每日蛋白质摄入推荐量(按每kg体重计算)是A.0.5-0.8gB.1.2-2.0gC.3.5-4.0gD.5.0g以上答案:B解析:中国运动营养学会发布的行业标准明确,增肌人群蛋白质适宜摄入量为1.2-2.0g/kg体重,可覆盖肌肉蛋白合成的原料需求;A选项是普通静坐人群的蛋白质摄入推荐量,C、D选项过量摄入蛋白
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