高二化学选择性必修3《羧酸 羧酸衍生物》教案.docxVIP

高二化学选择性必修3《羧酸羧酸衍生物》教案

一、教材地位与学情研判

羧酸与羧酸衍生物是烃的含氧衍生物体系的收官章节。学生此前已掌握醇、酚、醛的结构与性质，熟悉了羟基、醛基等官能团的个性表现，具备了以官能团为线索预测物质性质的基本能力。本节内容向前承接乙醇氧化为乙醛、乙醛氧化为乙酸的反应链条，向后开启酯、油脂、酰胺乃至生物大分子糖与蛋白质的学习，是整个有机化合物部分的枢纽环节。

从班级实际看，学生在必修阶段已经接触过乙酸的弱酸性和酯化反应的宏观现象，能够写出乙酸与碳酸钠反应的方程式，但对酸的通性为何要联系电离平衡这一微观解释普遍模糊；多数学生把酯化反应记成酸脱羟基醇脱氢的死结论，无法解释同位素示踪的实验设计意图；对酯的水解只停留在酸性条件可逆、碱性条件彻底的口诀层面，缺乏从平衡移动和反应机理角度的理解。此外，酰胺作为新增内容，学生既陌生又容易与胺类物质混淆。基于上述学情，本教案以结构决定性质、性质反映结构为主线，以对比、证据、模型为三大抓手组织教学。

二、教学目标

1.通过对比乙醇、苯酚、乙酸与碳酸钠溶液反应的现象差异，建构羟基氢活泼性的序列关系，认识羧基中羰基与羟基相互影响所造成的结构特征，发展宏观辨识与微观探析素养。

2.以乙酸的酯化反应为情境，借助氧18同位素示踪的实验证据推断断键位置，理解可逆反应中浓硫酸的催化与吸水双重作用，发展证据推理与模型认知素养。

3.通过设计