高一劳动技术“识木香·制香囊·悟药香”项目化教学设计.docxVIP

高一劳动技术“识木香·制香囊·悟药香”项目化教学设计

【教学背景分析】

木香为菊科植物木香的干燥根，性辛、苦、温，归脾、胃、大肠、三焦、胆经，具行气止痛、健脾消食之功，是中医临床调理脾胃气滞证的常用药材。《本草纲目》称其“乃三焦气分之药，能升降诸气”。对高一学生而言，木香既陌生又亲切——陌生在于多数学生不曾见过这味药材实物，亲切在于其芳香气息与日常生活中的香囊、药膳、中式香道一脉相承。本课隶属劳动技术课程中“传统技艺与生产劳动”领域，将中药材辨识、称量配伍、香囊缝制、品质评判等真实劳动任务整合为一个完整项目，让学生在动手实践中理解“芳香健胃、行气止痛”这八个字背后的物质基础与文化内涵。

高一学生经过初中生物学与化学学习，已具备挥发油、植物器官、简单有机物的初步概念，但缺乏将学科知识迁移到真实劳动场景的经验。部分学生对中医药存在“神秘化”或“无用化”两种极端认知，本课通过“看得见的药材、闻得到的香气、称得出的剂量、缝得成的作品”消解认知偏差，让劳动教育落到实处。

【教学目标】

一、劳动观念目标。学生在辨识、炮制体验、配制、缝制的完整劳动链条中，体会传统药工“修合无人见，存心有天知”的职业操守，形成尊重传统技艺、崇尚精益求精的劳动价值观。

二、劳动能力目标。学生能正确使用戥秤、研钵、药筛等传统工具，完成±0.5克精度范围内的称量任务；掌握平针、回针两种基础针法，独立完成一只药香囊的制作