2026-山东省诸城市茶艺师技能考试参考题库-含答案.docxVIP

山东省诸城市茶艺师技能考试练习试卷

一、单选题（每题1分，共50分）

1.茶艺师在准备茶具时，以下哪项操作是错误的？（）

A.用开水温热茶壶和茶杯

B.将茶具直接用冷水清洗后立即使用

C.用干净的布擦拭茶具表面

D.提前将盖碗的盖子擦拭干净备用

2.烫手壶时，水温应控制在多少摄氏度左右？（）

A.80℃

B.90℃

C.100℃

D.70℃

3.泡绿茶时，通常使用的水温是多少摄氏度？（）

A.60℃

B.70℃

C.80℃

D.90℃

4.以下哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

5.茶艺师在冲泡乌龙茶时，通常采用哪种注水方式？（）

A.高冲低斟

B.低冲高斟

C.沿杯壁注水

D.直接将水倒入杯底

6.茶叶的储存中，以下哪种环境最适合？（）

A.阴暗潮湿

B.通风干燥

C.密封高温

D.阳光直射

7.茶艺师在展示茶叶时，通常按照什么顺序进行？（）

A.由轻到重

B.由粗到细

C.由深到浅

D.随机展