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学校食堂燃气安全管理制度

一、总则

学校食堂作为师生集体用餐的重要场所，其燃气使用安全直接关系到广大师生的生命财产安全与校园稳定。为切实加强食堂燃气安全管理，规范燃气使用行为，有效预防和杜绝燃气安全事故的发生，依据国家及地方相关法律法规与标准，结合本校食堂实际情况，特制定本制度。

本制度适用于学校食堂内所有燃气（包括管道天然气、液化石油气等）的采购、储存、输送、使用、设施维护及相关安全管理活动。食堂全体管理人员、操作人员及相关负责人均须严格遵守本制度。

燃气安全管理坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行“谁主管、谁负责，谁使用、谁负责”的原则，明确责任，层层落实，确保万无一失。

二、组织机构与职责

学校应成立由主管校领导牵头，后勤管理部门、食堂管理处（或承包经营单位负责人）、安全保卫部门及食堂负责人组成的燃气安全管理小组，全面负责食堂燃气安全的组织领导和统筹协调工作。

食堂负责人是本单位燃气安全管理的第一责任人，对燃气安全负全面责任。其主要职责包括：组织制定并落实燃气安全管理制度和操作规程；配备合格的燃气安全管理人员和操作人员；组织开展燃气安全教育培训和应急演练；定期组织燃气安全检查，及时消除安全隐患。

燃气安全管理人员（可由食堂负责人或指定专人兼任）协助第一责任人开展日常燃气安全管理工作，具体职责为：监督检查燃气使用操作规程的执行情况；组织实施燃气设施的日常巡检和维护保