2026年卫生专业技术资格考试中级营养师冲刺押题.docxVIP

2026年卫生专业技术资格考试中级营养师冲刺押题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、基础知识部分

1.人体内最主要的供能物质是：

A.脂肪酸

B.蛋白质

C.糖类

D.维生素

E.矿物质

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素B12

3.下列哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.淀粉

B.油脂

C.糖果

D.鱼肉

E.酒精

4.人体每日所需水分的主要来源是：

A.食物中的水分

B.饮料中的水分

C.代谢产生的水分

D.A和B

E.A、B和C

5.下列哪种营养素缺乏会导致坏血病？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

E.维生素K

6.人体每日所需能量的主要来源是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

E.矿物质

7.下列哪种食物富含钙？

A.水果

B.蔬菜

C.豆制品

D.油脂