（共28页PPT）课时18必修1第5章第1节降低化学反应活化能的酶.pptxVIP

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高一一人教版一生物学必修1—第5章

降低化学反应活化能的酶(第1课时)

某省市第六中学闫贵虹

广州教育

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本节课学习目标

1.探究酶的作用；

2.学习设计对照实验。

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白质是构成细胞

细胞中的化学反应

——作用

和生物体结构的重要物

离不开酶的催化。

质，称为结构蛋白。例

绝大多数酶都是蛋

如，肌肉、头发、羽毛、

白质(图为胃蛋白

蛛丝等的成分主要是蛋

白质(图为肌肉纤维)。

酶结晶)。

有些蛋白质具有运

输功能(图为血红

蛋白示意图，能运

输氧)。

有些蛋白质有免疫

有些蛋白质能够调节机

抗体

功能。人体内的抗

体的生命活动，如胰岛

一抗原

体是蛋白质，可以

素(图中黄色区域的部

帮助人体抵御病菌

分细胞能分泌胰岛素)。

和病毒等抗原的

侵害。

图2-8蛋白质的功能举例

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1.酶在细胞代作用

细胞代谢(课本I

细胞中每时每刻都进行着学反应，统称为细胞

代谢。

例如：

H₂N一The-on+ПГН-N·H16-0000+*0

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1.酶在细胞代作用

探究实验：比较H₂O₂在不同条件下的分解

实验目的：通过比较H₂O₂在不同条件下分解的速度，了解H₂O₂酶的作用。

实验原理：

通过0₂的产生量判断H₂O₂的分解情况。

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1.酶在细胞代作用

探究实验：比较H