2026年公共营养师技能考试冲刺押题试卷及答案.docVIP

2026年公共营养师技能考试冲刺押题试卷及答案

一、案例分析题（每题20分，共60分）

1.一位45岁男性，身高175cm，体重85kg，从事办公室工作。近期体检发现血压145/90mmHg，空腹血糖5.8mmol/L。请分析他的健康状况，并给出饮食建议。

2.一位60岁女性，患有骨质疏松症。请阐述针对她的营养治疗方案，包括食物选择和营养素补充。

3.某幼儿园有30名3-4岁儿童，近期出现集体食欲不振、腹泻等症状。请分析可能的原因，并提出相应的营养管理措施。

二、计算题（每题20分，共40分）

1.计算一份含有200克碳水化合物、50克蛋白质、30克脂肪的膳食所提供的能量。

2.已知某孕妇每日能量需求为2200千卡，蛋白质推荐摄入量为85克。请计算该孕妇每日碳水化合物、脂肪的适宜摄入量范围（碳水化合物供能占比50%-65%，脂肪供能占比20%-30%）。

答案与解析：

一、案例分析题

1.

-答案：该男性体重超重（BMI=27.7），血压处于临界高血压范围，空腹血糖略高于正常。饮食建议：控制总能量摄入，减少高热量、高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等；增加蔬菜、水果摄入，保证膳食纤维摄入；适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等；减少盐的摄入，每日不超过6克；控制饮酒量或戒酒。

-解析：根据BMI计算公式判断体重状况，结合血压和血糖