酒业公司仓储管理.docx

酒业公司仓储管理

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关行业标准，结合公司白酒酿造、储存特性，针对当前仓储管理中存在的库存不准、账实不符、先进先出执行不严、特殊酒品管理缺失等问题，旨在规范仓储作业流程，确保酒品质量安全，降低库存成本，提升仓储效率，防范管理风险。

1、实现库存动态精准管理；

2、保障酒品储存环境符合标准；

3、强化特殊批次酒品可追溯性。

(二)适用范围：覆盖公司所有仓库（原酒库、基酒库、成品库、辅料库），涉及仓储部、生产部、财务部、销售部等部门及仓管员、生产调度、财务核算、销售跟单等岗位，正式员工及授权操作人员必须严格遵守。外