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幼儿园每周食品安全排查治理报告(3篇)

第一篇

本次食品安全排查治理严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园食品安全操作规范》等法规要求，由我园食品安全工作领导小组牵头，于2024年春季学期第8周（4月15日-4月21日）对食堂全流程、全区域开展了拉网式全覆盖排查，排查范围涵盖原料采购、仓储管理、加工操作、餐消消毒、留样管理、人员健康、环境卫生、应急管理等所有环节，现将本周排查治理情况梳理如下：

一、本周排查组织部署情况

我园严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，本周一上午由园长（食品安全第一责任人）组织召开周排查部署会，传达了区教育局、市场