2026年鲁科版七年级生物学教学评一体教学设计：消化和吸收.docx

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2026年鲁科版七年级生物学教学评一体教学设计——消化和吸收（大单元整体设计）

一、内容分析与整合

1.教学内容分析

《鲁科版》七年级生物学上册第五章《消化和吸收》围绕人体消化系统的结构与功能展开，主要包含以下知识点：

消化道的组成（口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝、胆囊、胰腺）及其解剖位置。

各消化器官的生理功能：机械消化与化学消化的分工；唾液酶、胃蛋白酶、胰酶、肠酶的作用机制；胆汁的乳化作用。

营养物质的消化途径：淀粉→麦芽糖→葡萄糖；蛋白质→肽→氨基酸；脂肪→脂肪酸＋甘油。

营养物质的吸收途径：小肠绒毛上皮细胞的转运方式（主动运输、facilitate