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香薄荷——规范——第2部分：夏季香薄荷标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Savory—Specification—Part2:Summersavory(SaturejahortensisLinnaeus)

摘要

香薄荷作为一种重要的药食两用芳香植物，在全球香料贸易和传统医药领域具有广泛的应用价值。随着国际贸易的发展和消费者对天然香料品质要求的提升，制定统一的国际标准成为规范香薄荷产品质量、促进贸易畅通的关键举措。ISO7928-2-2026《香薄荷——规范——第2部分：夏季香薄荷》是在国际标准化组织食品委员会（ISO/TC34）框架下，经过多轮国际协商和技术论证后正式发布的标准文件，该标准于2026年4月1日正式实施。本标准规定了夏季香薄荷的术语和定义、质量要求、检验方法、包装标识等核心技术内容，填补了夏季香薄荷国际标准领域的空白。本报告的编制旨在全面阐述该标准的立项背景、制定过程、主要技术内容和实施意义，为相关行业企业和检测机构提供标准解读和应用指导，推动我国香料产业的标准化进程和国际竞争力提升。

关键词

夏季香薄荷；国际标准；ISO7928-2；质量标准；香料规范；标准化发展

Keywords:Summersavory;Internationalstandard;ISO7928-2;