《蔬菜的秘密》幼儿园班本课程故事教学PPT课件.pptxVIP

中班班本课程蔬菜的秘密

概述内容本课程以各类常见蔬菜为探究核心，立足幼儿生活化科普教育，围绕蔬菜认知、生长探索、营养了解、劳动体验、健康习惯五大维度开展系列班本课程活动，帮助幼儿解锁蔬菜的各类秘密，养成爱吃蔬菜、健康饮食的良好习惯。课程带领幼儿系统认识日常常见的叶菜、根茎菜、瓜果类蔬菜，观察不同蔬菜的外形、颜色、形态差异，区分各类蔬菜的生长部位与生长特点，了解蔬菜的田间生长过程。通过实物观察、图片科普、视频讲解等方式，让幼儿知晓各类蔬菜蕴含的丰富营养，明白蔬菜能够助力身体发育、增强体质，从根源上缓解幼儿挑食、不爱吃蔬菜的问题。课程设计蔬菜分拣、蔬菜清洗、蔬菜摆盘、小菜园养护等实操劳动活动，让幼儿亲身参与蔬菜处理与养护，感受蔬菜种植与打理的不易，培养热爱劳动、珍惜食材的良好品质。同时开展蔬菜创意绘画、蔬菜拓印、蔬菜手工等美育活动，丰富幼儿的艺术体验，提升审美与创作能力。在集体交流与实践中，幼儿大胆分享认知、合作完成任务，语言表达、逻辑思维与协作能力持续提升，整套课程贴近生活、实用性强，助力幼儿养成健康饮食习惯，积累丰富的生活自然知识。

CONTENTS目录01课程缘起02课程目标03课程脉络图04课程实施与评价

01课程缘起

课程来源于生活，也来源于问题与发现。《蔬菜的秘密》这个主题课程来源于一次午饭的瞬间。

有一次午餐吃的是米饭炒烩菜，饭后打扫卫生的时候发现，桌子底下到处都是被孩