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2026福建省三级公共营养师（高级）考试（专业能力）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、学校建立学生心理健康档案的目的是？

A.作为评价教师业绩的依据

B.记录学生隐私用于公开评比

C.便于跟踪了解和及时干预

D.收集信息供家长炫耀使用

2、青少年网络成瘾的预防措施不包括？

A.培养现实生活中的兴趣和社会支持

B.合理规划上网时间

C.完全禁止学生使用任何电子产品

D.加强家庭陪伴和沟通

3、教师在开展心理健康教育时应具备的基本素养是？

A.具有心理咨询师执业资格证书

B.了解基本心理学知识并具备倾听能力

C.能够进行心理疾病诊断

D.仅需具备学科教学能力

4、校园欺凌心理干预的重点是？

A.仅惩罚施暴者

B.全面评估各方心理需求并实施系统干预

C.忽视被欺凌者的心理创伤

D.只关注施暴者的学业成绩

5、心理健康教育活动的效果评价应侧重于？

A.参与人数和形式创新程度

B.学生心理品质的实际变化和满意度

C.教师的教学展示能力

D.活动经费的使用效率

6、以下哪种营养素是人体能量的最主要来源？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

7、维生素D缺乏可导致哪种疾病？

A.夜盲症

B.脚气病

C.佝偻病

D.坏血病

8、以下哪种食物属于优质蛋白质来源？

A.大米

B.小