营养与营养障碍性疾病患儿的护理PPT.pptxVIP

营养与营养障碍性疾病患儿的护理汇报人：晕胸狙普

课程导览01疾病认知分类病因与流行病学特征02精准评估体格测量与筛查工具03护理干预分层护理与营养支持04全程管理最新指南与家庭照护

疾病认知01

三类营养不良各有指向蛋白质-能量营养不良（PEM）按缺乏主次分三型，与维生素、微量元素缺乏及肥胖共同构成儿童营养障碍完整谱系6个月-2岁高发早产儿高危慢性病患儿高危蛋白质-能量营养不良分型类型核心缺乏典型表现消瘦型能量为主体重骤降、皮下脂肪消失、肌肉萎缩水肿型蛋白质为主水肿、肝大、毛发稀疏、血清白蛋白显著降低混合型两者兼有消瘦与水肿并存、代谢紊乱微量营养素缺乏重点识别铁缺乏贫血锌缺乏生长迟缓、免疫力下降碘缺乏克汀病维生素A缺乏夜盲维生素D缺乏佝偻病

叠加营养问题感染风险飙升34.68%营养不良率51%感染风险升高27国15.7万5岁以下儿童三重营养问题叠加儿童资源优先覆盖1-2岁多重营养问题高危患儿四项患病率指标对比母乳喂养可降低感染风险19%

精准评估02

三大维度构建评估体系体格测量体重反映近期营养身高反映长期营养头围反映脑发育体重/身高比值判断匀称度膳食调查24小时回顾法食物频率问卷膳食日记详录母乳频率与辅食种类实验室检查血清白蛋白与转铁蛋白评估蛋白储备铁蛋白、25(OH)D、血清锌定位微量缺乏

筛查量表锁定高危患儿不同场景匹配相应量表：住院患儿用STAMP与STRONG