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(2026年)临床营养和医院膳食

2026年，我国临床营养学科建设与医院膳食服务体系已完成从“辅助支持模块”到“临床治疗核心组分”的定位跃迁，全国二级以上医院临床营养科独立设置率达92.7%，较2021年提升41.3个百分点，住院患者营养风险筛查率、营养治疗规范率、治疗膳食供应准确率分别达到96.2%、89.5%、94.8%，整体服务能力与国际先进水平的差距持续缩小。2025年国家卫生健康委修订发布的《临床营养科建设与管理指南（2025版）》明确将临床营养科列为一级临床科室，具备独立诊疗权限，可开展营养诊断、营养治疗、营养咨询等诊疗服务，打破了此前部分医院将临床营养科归属后勤部门或医技科室的管理框架，同时将住院患者营养风险筛查与干预纳入三级公立医院绩效考核核心指标，权重占比达2.5%，倒逼各级医院强化临床营养学科建设。

营养风险筛查的普及程度已实现量级提升，入院24小时内完成营养风险筛查已成为三级医院的硬性质控要求，筛查工具在传统NRS2002的基础上，针对老年住院患者、肿瘤患者、重症患者等特殊人群开发了本土化适配工具，其中老年患者营养筛查量表结合了认知功能、吞咽功能、肌肉量等指标，灵敏度较通用量表提升27%。二级医院已基本实现筛查流程的信息化嵌入，护士在完成入院评估时系统自动触发筛查模块，异常结果自动推送至临床营养科，实现了风险患者的早识别、早干预，全国住院患者中高营养风险人群的