宠物零食生产加工规范.docx

宠物零食生产加工规范

第一章范围与基本原则

本规范适用于以犬、猫及宠物（包括但不限于兔、仓鼠、鸟类等）为主要食用对象的各种零食的生产加工活动，涵盖肉干类、肉条类、挤压膨化类、烘焙饼干类、冻干类、磨牙棒类及宠物罐头类湿粮零食等。规范旨在确立从原料采购、加工过程、包装储存到运输交付的全链条质量控制体系，确保宠物零食的卫生安全、营养全面及适口性稳定，同时保障食用动物的身体健康。

宠物零食生产加工必须遵循“安全第一、质量至上、预防为主、全程控制”的原则。生产企业应当建立并实施有效的食品安全管理体系，如HACCP（危害分析与关键控制点）体系或ISO22000食品安全管理体系，确保对生物性、化学性和物