食品安全突发事件应急处置预案.docx

食品安全突发事件应急处置预案

一、总则

（一）编制目的

建立健全本单位食品安全突发事件应急处置体系，规范应对各类食品安全突发事件，最大程度降低突发事件造成的健康损害、人员伤亡、经济损失及社会影响，保障公众身体健康与生命安全，维护正常生产经营秩序和社会稳定。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》《食品安全突发事件应急处置指南》（GB/T41568-2022）《国家食品安全事故应急预案》等法律法规及规范性文件，结合本单位实际编制本预案。

（三）适用范围

本预案适用于本单位（食品生产经营主体，含生产车间、仓储中心、线下门店、线