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2026年食品药品行业专业知识练习题：食品药品监管要点学习

一、单选题（每题2分，共20题）

1.根据新修订的《药品管理法》，下列哪种药品属于不得上市销售的范畴？

A.过期但未开封的药品

B.经检验合格的仿制药

C.未注册但已使用的药品

D.符合调剂用途的少量药品

2.食品生产经营者未按规定建立并执行从业人员健康管理制度，最高可处以多少罚款？

A.1万元以下

B.5万元以下

C.10万元以下

D.20万元以下

3.下列哪种食品添加剂在婴幼儿食品中不得使用？

A.山梨酸钾

B.阿斯巴甜

C.苯甲酸钠

D.三聚氰胺

4.药品生产企业在生产过程中发现药品质量不符合规定，应当立即采取什么措施？

A.继续生产并销售

B.报告当地药监局并召回

C.自行销毁无需报告

D.减少生产数量

5.食品广告不得含有下列哪种声称？

A.“增强免疫力”

B.“辅助降血脂”

C.“预防疾病”

D.“纯天然无添加”

6.医疗机构使用未取得药品批准文号的药品，最高可处以多少罚款？

A.3万元以下

B.10万元以下

C.20万元以下

D.50万元以下

7.食品添加剂使用时，应当遵守什么原则？

A.越多越好

B.按需适量

C.优先选择天然添加剂

D.必须全部使用食品工业级产品

8.药品批准文号的格式为