高中化学选择性必修3有机化合物的分离与提纯教学设计.docxVIP

高中化学选择性必修3有机化合物的分离与提纯教学设计

一、教材与学情分析

本节内容位于人教版选择性必修3第一章研究有机化合物的一般方法中，是学生进入有机化学世界后接触的第一套方法性知识。教材以研究有机物的一般步骤为暗线，将分离提纯置于元素分析与结构测定之前，体现了先得到纯净物，再谈组成与结构的科学研究逻辑。蒸馏、萃取、重结晶三种方法看似零散，实则统一于利用混合物各组分性质差异实现分离这一核心思想。

学生在必修阶段已经学过蒸馏、萃取的基本操作，但彼时的认识停留在会操作、能描述层面。进入选择性必修3后，学生的认知任务发生转变：不是再多学三种操作，而是要学会面对一个不纯的有机样品，如何选择并组合分离方法。这正是本节作为研究有机化合物起点的价值所在。学生的困难集中在三处：一是对操作背后的原理理解不透，把萃取剂选择条件当作死知识背诵；二是缺乏方法选择的决策经验，见到提纯某有机物不知从何种性质差异切入；三是对重结晶这一新方法的适用条件把握不准，尤其容易忽视杂质与目标物溶解度差异的要求。

基于上述分析，本课时以从实验室一瓶含有苯甲酸杂质的粗苯甲酸样品如何获得纯净晶体为真实情境主线，统整蒸馏、萃取、重结晶三种方法，让学生在解决实际问题的过程中建构依据性质差异选方法的决策框架，同时渗透科学探究与创新意识、证据推理与模型认知等核心素养。

二、教学目标

1.能说出蒸馏、萃取、重结晶三种分离提纯方法的适用范