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微生物代谢核心考点精讲与实战应用.pdf

微生物代谢核心考点精讲与实战应用.pdf

    微生物代谢核心考点归纳

    抑制或激活酶活性特点调节速度快即时生效可逆可快速终止过剩代谢避免产物堆积两种调节对比酶合成调节慢长效调控基因表达酶活性调节快短效调控已有酶功能二者协同维持代谢稳态六影响微生物代谢的环境因素温度低温抑制酶活性代谢减慢微生物休眠最适温度酶活性最

    一、微生物代谢概述

    1.定义：微生物代谢是微生物体内全部化学反应的总称，分为分解代谢（异化作用）

    和合成代谢（同化作用），是微生物生长、繁殖、产能及合成生命物质的基础。

    2.代谢特点：代谢速率极快、类型多样、适应性极强，可根据环境营养、氧气、温度

    等条件快速调整代

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