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2026年牛奶过敏性休克诊疗指南**

（根据《中国制订/修订临床诊疗指南的指导原则（2022版）》+GRADE证据分级标准编制）

前言

牛奶过敏性休克是IgE介导的急性全身性过敏反应，发病迅速、进展快速，若不及时处理可导致危及生命的呼吸道阻塞、循环衰竭及多器官功能障碍。近年来，随着婴幼儿配方奶及成人乳制品消费的增加，牛奶过敏性休克的发病率呈上升趋势，尤其在0?3岁婴幼儿及既往有食物过敏史人群中更为突出。为统一诊疗思路、提高急救效率、降低病死率，组织多学科专家，依据最新流行病学、基础与临床研究证据，结合GRADE方法学，制定本指南。本指南旨在为临床医师提供科学、规范、可操作的诊疗方案，促进资源合理配置、提升患者预后，并为基层医疗机构提供可直接执行的操作指南。

编制说明

指南制定依据：遵循《中国制订/修订临床诊疗指南的指导原则（2022版）》。采用系统文献检索（PubMed、CochraneLibrary、中国知名期刊数据库）及专家共识法，纳入截至2025年12月的随机对照试验、队列研究、病例对照研究及专家共识文献。

证据评价：采用GRADE体系，将证据分为高质量（High）、中等质量（Moderate）、低质量（Low）和极低质量（VeryLow）四级；推荐强度分为强烈推荐（Strongrec