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- 2026-09-08 发布于重庆
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人体的营养
(复习课)
考点扫描:人体需要的重要营养物质及对人体的作用维生素及无机盐的缺少症1.食物中的营养2.消化和吸取消化道的构成及功效消化腺的种类和功效、多个消化液的功效三大营养物质的消化状况小肠适于消化和吸取的特点淀粉在口腔中的变化(对照实验)解读营养物质在消化道内被吸取的曲线图
食物中的营养供能物质非供能物质糖类:人体重要的供能物质脂肪:重要作为_____能量储存在体内蛋白质:构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育及受损细胞的修复更新离不开蛋白质水:构成细胞的重要成分,参加人的各项生理活动无机盐:构成细胞的成分,如____是构成血红蛋白的成分;____是构成骨骼的成分维生素:不构成细胞成分,但对生命活动起调节作用注意:维生素既不构成细胞也不提供能量备用铁钙
无机盐的缺少症无机盐的种类缺乏症含钙的无机盐儿童患_____________成年人患____________含铁的无机盐患__________含碘的无机盐成年人患__________儿童智力障碍佝偻病骨质疏松症缺铁性贫血地方性甲状腺肿
维生素的缺少症维生素的种类常见缺乏症维生素A皮肤干燥、______(夜晚看不清东西)维生素B1神经炎、_______维生素C_______、抵抗力下降维生素D_______、骨质疏松症夜盲症脚气病坏血病佝偻病
消化系统消化道:消化腺口腔咽食道
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