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2026年秋招：湖南盐业集团笔试题及答案

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单项选择题（每题2分，共10题）

1.食盐的主要成分是（）

A.碳酸钠

B.氯化钠

C.硫酸钠

D.氯化钙

2.盐在烹饪中的基本作用是（）

A.增色

B.增香

C.调味

D.增稠

3.以下属于湖南盐业集团旗下产品品牌的是（）

A.雪天

B.海天

C.太太乐

D.李锦记

4.盐的生产方法不包含（）

A.晒制

B.熬制

C.分解

D.开采

5.食用盐的产品标准号以什么开头（）

A.GB

B.HB

C.QB

D.DB

6.湖南盐业主要分布在（）地区

A.湘西

B.湘北

C.湘中

D.湘南

7.盐在人体生理中的作用不包括（）

A.维持酸碱平衡

B.促进血液循环

C.调节渗透压

D.参与神经冲动传导

8.以下哪种盐具有低钠盐特点（）

A.加碘盐

B.海藻盐

C.竹盐

D.深井岩盐（低钠款）

9.盐的储存条件宜（）

A.高温潮湿

B.常温干燥

C.冷冻

D.暴晒

10.湖南盐业集团的核心业务是（）

A.盐产品的生产与销售

B.化工产品制造

C.食品