2026年浙江省餐饮服务员职业资格考试理论考核试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)
1.餐饮服务人员仪容仪表的基本要求不包括()。
A.衣着整洁、统一
B.头发干净、不外露
C.勤洗手、保持双手清洁
D.携带个人饰品以增显时尚
2.在餐厅接待预订客人时,如果该桌已有其他客人,服务人员应()。
A.直接告知预订客人无法按原计划就座
B.引导预订客人到其他空桌就座
C.向预订客人致歉,解释情况,并告知预计等待时间或安排替代
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