糖尿病饮食教育.pptxVIP

糖尿病饮食教育吃对、吃好、稳住血糖2026年

课程导览01饮食基石科学饮食认知与常见误区纠正02选食有方GI与食物交换份两大工具03三餐落地一日三餐搭配与进餐技巧04长期稳糖血糖监测与生活方式协同

饮食健康饮食基石控糖不是节食，而是科学选择先纠正误区，再掌握核心原则01

患病率攀升，饮食是基石我国糖尿病患病率从1980年的0.67%升至2015-2017年的11.2%，防控形势严峻。患病率变化趋势(1980—2017)各时期患病率1980年0.67%1994年2.51%2002年4.5%2007-2008年9.7%2015-2017年11.2%核心结论饮食管理是血糖控制基础，早干预可逆转前期状态

六大误区，你中招了吗常见误区vs正确认知误区无糖食品可随便吃真相无糖饼干面包仍含淀粉，照样升糖误区水果含糖高不能吃真相低GI水果两餐间可适量食用误区只吃素食就能控糖真相营养不良反而降低控糖能力误区低GI食物无限制吃真相低GI不等于低热量，需控分量误区高GI食物绝对不能吃真相搭配蔬菜蛋白可大幅降低整餐GI误区完全不吃主食控糖真相易致饥饿性酮症与代谢紊乱

控糖三大原则与配比没有绝对不能吃的食物，只有不合适的吃法和过量的食物把控总热量、均衡营养、定时定量三大原则，科学控糖每一天总热量控制按身高、体重、活动量计算每日所需能量，维持理想体重均衡营养碳水化合物45%-60%，蛋白质15%-