低共熔溶剂对植物油中两种抗氧化剂的萃取研究.docx

摘要

建立了一种低共熔溶剂的液-液萃取与高效液相色谱联用技术，用于测定植物油中的抗氧化剂BHA和BHT。结果表明，氯化胆碱/乙二醇/水在物质的量比为1：2：1时组成的低共熔溶剂对植物油中的抗氧化剂BHA和BHT具有较好的萃取效率。最佳萃取条件为：低共熔溶剂用量0.8mL，乙腈用量1.2mL，油用量0.4g。抗氧化剂BHA检出限为0.05μg/mL，相关系数R2为1.0，相对标准偏差为0.33％，回收率在81%~95％范围内。抗氧化剂BHT检出限为0.1μg/mL，相关系数R2为0.9999，相对标准偏差为0.24％，回收率在38%~44％范围内。日内精密度均小于2％。本方法回收效果好