2026年保健食品经营核查试卷（带答案）.docxVIP

2026年保健食品经营核查试卷（带答案）

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.根据《食品安全国家标准保健食品》（GB16740-2014），保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充（）为目的的食品。

A.蛋白质

B.维生素、矿物质

C.膳食纤维

D.氨基酸

答案B

2.保健食品最小销售包装上应当依法标注的标志是（）。

A.绿色食品标志

B.有机食品标志

C.保健食品标志（蓝帽子）

D.无公害农产品标志

答案C

3.经营者从事保健食品销售，其食品经营许可证上载明的经营项目应当是（）。

A.预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）

B.散装食品销售

C.特殊食品销售（保健食品）

D.热食类食品制售

答案C

4.依据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品注册证书的有效期为（）。

A.3年

B.5年

C.10年

D.长期有效

答案B

5.首次进口的保健食品中，属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当（）。

A.向海关备案

B.向市场监管部门备案

C.申请注册

D.免于注册和备案

答案B

解析首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当备案；其他类别的首次进口保健食品应当申请注册。

6.《中华人民共和国广告法》规定，保健食品广告应当显著标明（）。

A.本品不能代替药物

B.本