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小学三年级综合实践活动“争做健康小标兵——告别不良饮食习惯”教学设计

【教材与学情分析】

本课选自2025—2026学年蒙沪版小学三年级上册综合实践活动课程“争做健康小标兵”主题单元中的第二个活动。“争做健康小标兵”是一个以健康生活为核心的大单元主题，前一个活动引导学生认识了健康与身体的关系，建立了初步的健康意识。本活动则聚焦儿童日常生活中最普遍、最顽固的问题——不良饮食习惯，旨在让学生从“知道健康重要”走向“会做健康选择”，实现认知向行为的转化。

三年级学生正处于由低年级向中年级过渡的关键时期，其身体发育迅速，对食物的兴趣和自主选择意识明显增强。从生活实际看，这个年龄段的孩子普遍存在以下几类不良饮食习惯：一是挑食偏食，偏爱肉食和零食，拒绝蔬菜；二是进食过快或过慢，边吃边玩、边吃边看电视的现象普遍；三是零食摄入过多，特别是高糖、高盐、高脂食品；四是用饮料代替白开水；五是吃饭不规律，早餐马虎、晚餐过饱。这些习惯看似是小事，却直接影响孩子的生长发育、学习精力和长期健康。

从认知特点看，三年级学生的思维仍以具体形象思维为主，抽象的健康道理单靠说教难以入心。他们喜欢动手操作、角色扮演、竞赛游戏，对贴近自己生活的真实问题有强烈的探究欲。因此，本课的教学设计必须走出“讲道理”的窠臼，让学生在调查、实验、辨析、体验中自己发现问题、得出结论、许下承诺。

综合实践活动课程强调学生主动参与、亲历探究、