原创力文档家用和类似用途电器安全第2-48部分：商用电烤架和烤面包机的特殊要求修改件1标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:Amendment1-Householdandsimilarelectricalappliances-Safety-Part2-48:Particularrequirementsforcommercialelectricgrillersandtoasters
摘要：商用电烤架和烤面包机是餐饮、食堂等商业厨房中加热功率大、连续运行时间长、油脂与高温并存的重点设备，其安全风险远高于普通家
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