5.3 合理膳食 （练习）（解析版）.docxVIP

合理膳食

一、单选题

1.下列选项中,不属于膳食纤维对人体作用的是().

A.促进肠道的蠕动

B.可以消除饥饿感

C.转化成脂肪,使人发胖

D.预防心血管疾病

【答案】B

【解析】略

2.长期偏食会导致().

A.营养不良

B.心脏病

C.急性腹泻

D.肠梗阻

【答案】A

【解析】略

3.吃出健康正逐渐成为人们健康饮食的共识.下列关于青少年饮食的叙述中,正确的是().

①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④饮食要定量⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A.①②⑤

B.②③⑤

C.③④⑤

D.①②④

【答案】D

【解析】略

4.常食五谷杂粮有利于健康,主要原因是().

A.能治百病

B.容易消化、吸收

C.色香味美

D.营养丰富,为人体提供的营养物质比较全面

【答案】D

【解析】略

5.针对下列特定人群所提供的饮食方案不合理的是().

A.高血压患者的饮食要清淡少盐

B.坏血病患者要补充新鲜的水果和蔬菜

C.糖尿病患者要补充糖类含量高的食物

D.运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等蛋白质含量高的食物

【答案】C

【解析】略

6.2015年中学生营养日的主题是营养运动均衡发展.有人提出:大力宣传并普及营养科学与食品卫生知识,扫除营养盲,在我国城乡已成当务之急