原创力文档一、工作简况
（一）任务来源
为进一步推动和提升我省食品安全建设工作的发展水
平，完善食用植物油追溯建设，《食用植物油全链条食品安
全追溯操作规范》团体标准制定项目由广东省标准化研究院
提出，并由广东省防伪行业协会批准立项。
（二）标准制定的必要性和意义
农产品是食物的主要来源，直接关系到国家的食品安全
和人民的生存需求。保障农产品的稳定供给是确保社会稳定
和人民健康的关键。因此，农产品不仅是食物和原料的来源，
在维持经济发展也扮演着不可或缺的角色。其中，食用植物
油是人体必需脂肪酸的主要来源。这些脂肪酸对
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