酒店康乐服务与管理实用指南.pdf

课程设计

——对酒店康乐服务与管理的认识

一、综述

随着居民可支配收入和时间的增加,人们对休闲、健身、娱乐等更高层次的精神

消费需求也随之增加,社会康乐消费意识也在不断提高.饭店康乐部已成为继客房、餐

饮等部门之后的重要营业部门,其运行的好坏,将直接影响到饭店的整体服务质量、

管理水平、经济效益及市场形象。

让人产生不信的感觉六树立特色应该有的放矢项目特色或产品特色应能巩固项目目前在市场上已占有的地位或能打击

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