消化与吸收概述-生理学PPT课件.ppt

第一节概述消化(digestion):食物在消化道内被分解成小分子物质的过程。吸收(absorption):食物经过消化后,透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。消化系统除了消化和吸收两大功能外,还有内分泌和免疫功能。消化的方式有:通过消化管的运动将食物磨碎、搅拌和推进的过程。(形变)通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分解成小分子的过程。(质变)机

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