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2025年公共营养师三级(理论+技能)考试试题+答案

一、理论知识试题

（一）单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个正确答案）

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023修订版）》，18-49岁轻体力活动成年男性的能量推荐摄入量（EER）为（）

A.2000kcal/dB.2250kcal/dC.2400kcal/dD.2600kcal/d

2.18-49岁成年人宏量营养素可接受范围（AMDR）中，碳水化合物提供的能量占总摄入能量的比例为（）

A.45%-60%B.50%-65%C.55%-70%D.40%-55%

3.我国居民膳食中，硫胺素（维生素B1）的第一食物来源是（）

A.畜禽肉类B.新鲜蔬菜C.全谷及杂粮D.精制米面

4.采用称重法开展群体膳食调查时，常规要求连续调查的天数为（），且需排除节假日等特殊饮食时段

A.1-2天B.3-7天C.10-14天D.15-30天

5.中国成人BMI的判定标准中，体重超重的区间为（）

A.18.5≤BMI＜23.9B.24≤BMI＜27.9C.BMI≥28D.BMI≥30

6.血清铁蛋白浓度是反映人体铁储备的核心指标，成年人体铁储备不足的判定临界值是血清铁蛋白低于（）

A.12μg/LB.20μg/LC.30μg