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糖厂设备维护保养技术考核试卷及答案

一、填空题（每空1分，共15分）

1.切蔗机刀片与底刀的间隙应控制在______mm范围内，过大会导致______，过小易造成______。

2.压榨机辊筒轴承的润滑周期为______，常用润滑脂类型为______，轴承温度超过______℃需停机检查。

3.中和罐搅拌桨叶的磨损量超过原厚度的______时应更换，搅拌轴径向跳动值不得大于______mm。

4.多效蒸发器列管结垢厚度超过______mm时，需进行______清洗，清洗后列管内壁应无明显______残留。

5.煮糖罐真空系统的真空度应稳定在______kPa以上，若真空度异常下降，需重点检查______和______密封情况。

6.助晶机搅拌器与槽壁的间隙应保持在______mm，间隙过大会导致______效率降低。

二、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列关于撕裂机维护的说法，错误的是（）

A.定期检查锤片磨损，单边磨损超5mm需翻面使用

B.轴承温度超过80℃时应立即停机

C.传动皮带张紧度以拇指下压10-15mm为宜

D.每日清理筛板堵塞物，避免甘蔗纤维堆积

2.压榨机渗汁的主要原因是（）

A.辊面沟纹过浅

B.入辘甘蔗水分过低

C.辊筒轴承润滑不足

D.辊间压力调整