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配方研发与试产评审管理流程

第一章总则

1.1目的与宗旨

为规范公司新产品配方研发及试产评审的全过程管理，确保研发成果的可转化性、生产过程的稳定性以及最终产品质量的合规性，特制定本管理流程。本流程旨在通过标准化的操作程序，明确各部门在配方研发、小试、中试及量产评审阶段的职责与权限，降低新产品导入风险，缩短研发周期，提高市场响应速度，同时保障食品安全、生产安全及知识产权安全。

1.2适用范围

本流程适用于公司所有新产品配子的开发、现有产品的配方改良、工艺优化以及相关原材料的替代验证等涉及配方变更与试产的活动。涵盖从研发立项、实验室小试、中试试产、试产评审到最终移交量产的全部环节。

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