2026年公共营养师考试复习重点试题及答案.docx

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2026年公共营养师考试复习重点试题及答案

一、单项选择题(共20题,每题1分,每题的备选项中,只有1个最符合题意)

1.根据《中国居民膳食指南(2022)》,我国成年人每日添加糖的摄入量应控制在总能量的()以下,最好不超过25g。

A.5%B.10%C.15%D.20%

答案:A

解析:指南明确要求成年人每日添加糖摄入量不超过总能量的5%,约等于25g,过量摄入会增加龋齿、肥胖、2型糖尿病的发病风险。

2.下列食物中,血糖生成指数(GI)最低的是()。

A.精白米饭B.糯玉米C.燕麦(整粒煮)D.白馒头

答案:C

解析:整粒燕麦的GI约为55,

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