高一年级劳动技术“迷迭香扦插繁殖与精油初探”教学设计.docxVIP

高一年级劳动技术“迷迭香扦插繁殖与精油初探”教学设计

一、教学设计背景与立意

劳动技术课程在高中阶段承担着连接科学原理与生产实践的独特功能。《普通高中劳动课程标准》强调，学生应在真实的劳动情境中经历完整的劳动过程，形成精益求精的劳动品质。迷迭香作为一种兼具食用、药用与观赏价值的芳香植物，其栽培过程天然地融合了植物生理学、微生物学、化学萃取等多学科知识，是开展项目化劳动教育的理想载体。

选择迷迭香作为教学对象，还考虑到它的“门槛适中”：它不耐积水、扦插成活率受环境影响明显，学生稍有疏忽便会失败，而失败恰恰是劳动教育最宝贵的素材。本课以“让一株迷迭香在校园里活下来、传下去”为驱动任务，引导学生在真实的照料责任中理解劳动的周期性与严肃性。

二、学情分析

高一学生已在初中生物学中接触过植物的营养繁殖概念，能说出扦插、压条、嫁接等基本术语，但绝大多数学生从未独立完成过一次完整扦插操作。前期问卷显示，全年级约七成学生养过盆栽，但持续养护超过三个月者不足两成；“浇水过多烂根”是失败的首要原因，这恰好与迷迭香忌湿的生长习性形成认知冲突，可作为课堂切入的锚点。

另一方面，高一学生正处于形式运算思维成熟期，能够处理变量控制、数据记录等较复杂的探究任务，因此本课不满足于“教会学生插活一株苗”，而是进一步引导他们设计对照实验，探究插穗部位、基质配比、生根剂浓度对成活率的影响，把一次手工劳动升级为一次准科学