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2026年茶艺师茶艺历史知识考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。）

1.被誉为“茶圣”的中国古代著名茶学家是（）。

A.陆羽

B.宋徽宗

C.吴觉农

D.王泽农

2.中国现存世界上第一部茶叶专著《茶经》成书于哪个朝代？（）

A.唐代

B.宋代

C.元代

D.明代

3.唐代饮茶方式主要以（）为主。

A.沏泡法

B.煎煮法

C.泡茶法

D.涮茶法

4.宋代最具代表性的茶具是（）。

A.紫砂壶

B.越窑青瓷碗

C.建盏

D.玻璃杯

5.明太祖朱元璋废除团茶，提倡散茶，对后世茶事影响深远，这一变革大约发生在（）。

A.元代

B.明初

C.清朝

D.民国

6.中国传统名茶西湖龙井主要产于（）。

A.福建武夷山

B.浙江杭州西湖产区

C.江苏苏州洞庭山

D.安徽黄山

7.被誉为“乌龙茶中之王”的中国传统名茶是（）。