原创力文档2026年咖啡制作与品鉴考试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）
1.下列哪种咖啡豆通常被认为是精品咖啡的主要来源？()
A.罗布斯塔(Robusta)
B.阿拉比卡(Arabica)
C.莫卡(Mocha)
D.利比里卡(Liberica)
2.咖啡豆的“蜜处理”方法主要流行于哪个产区？()
A.哥伦比亚
B.埃塞俄比亚
C.巴西
D.印度尼西亚
3.将咖啡生豆烘焙至浅中焙程度时，豆子通常会呈
2026年咖啡制作与品鉴考试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）
1.下列哪种咖啡豆通常被认为是精品咖啡的主要来源？()
A.罗布斯塔(Robusta)
B.阿拉比卡(Arabica)
C.莫卡(Mocha)
D.利比里卡(Liberica)
2.咖啡豆的“蜜处理”方法主要流行于哪个产区？()
A.哥伦比亚
B.埃塞俄比亚
C.巴西
D.印度尼西亚
3.将咖啡生豆烘焙至浅中焙程度时，豆子通常会呈
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