2026年茶艺师茶艺表演与茶文化考核试卷.docx

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2026年茶艺师茶艺表演与茶文化考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.茶艺表演中,通常用于温杯、温壶的茶水温度应保持在()℃左右。

A.60

B.80

C.100

D.40

2.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶?()

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

3.在冲泡乌龙茶时,为了充分激发其香气和滋味,通常采用()的方式注水。

A.高冲低斟

B.快速注水

C.沿

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