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2026年公共营养师职业水平考试模拟试卷集及答案

2026年公共营养师职业水平考试模拟试卷（一）

（理论知识卷，满分100分，考试时间90分钟）

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.依据《中国居民膳食指南（2022）》，成人每天推荐摄入的全谷物和杂豆类量为（）

A.50-100gB.50-150gC.100-200gD.200-300g

2.下列属于人体必需脂肪酸的是（）

A.亚油酸、α-亚麻酸B.油酸、亚油酸C.花生四烯酸、DHAD.EPA、α-亚麻酸

3.依据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），预包装食品营养标签的核心营养素不包含下列哪项（）

A.蛋白质B.碳水化合物C.钠D.维生素D

4.婴幼儿辅食添加的适宜起始月龄为（）

A.4月龄B.6月龄C.8月龄D.10月龄

5.下列食物中血糖生成指数（GI）最高的是（）

A.全麦面包B.白米饭C.芋头D.柚子

6.氮平衡计算公式中，不包含下列哪项氮排出途径（）

A.粪便氮B.尿氮C.皮肤氮D.呼吸氮

7.依据《中国居民膳食指南（2022）》，妊娠期妇女孕中期每日能量推荐摄入量较非孕成年女性应增加（）

A.200kcalB.300kcalC.400kcalD.500kcal

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