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2026年摄食评估试题分析及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.摄食评估的主要目的是______。

2.摄食评估中，常用的评估工具包括______、______和______。

3.摄食评估的四个基本步骤是______、______、______和______。

4.摄食评估中，评估者的角色主要是______和______。

5.摄食评估中，评估结果的应用包括______、______和______。

6.摄食评估中，评估者的资质要求包括______、______和______。

7.摄食评估中，评估者的沟通技巧包括______、______和______。

8.摄食评估中，评估者的观察技巧包括______、______和______。

9.摄食评估中，评估者的记录技巧包括______、______和______。

10.摄食评估中，评估者的评估报告应包括______、______和______。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.摄食评估只需要评估患者的摄食能力，不需要考虑其心理状态。（）

2.摄食评估中，评估者的资质要求包括学历、经验和技能。（）

3.摄食评估中，评估者的沟通技巧主要是为了与患者建立良好的关系。（）

4.摄食评估中，评估者的观察技巧主要是为了观察患者的摄食行为。（）

5.摄食评估中，评估者的记录技巧主要是为了