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2026年健康养生与营养补充测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.中医养生强调“治未病”，其核心理念不包含以下哪一项？

A.防患于未然

B.顺应自然规律

C.滋阴补阳，平衡阴阳

D.治疗已发之病，根除病邪

2.以下哪种食物是碳水化合物最主要的来源？

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.全谷物和薯类

3.维生素C的主要功能不包括？

A.促进铁吸收

B.维持皮肤、血管健康

C.参与能量代谢

D.增强免疫力

4.以下哪种营养素缺乏会导致“坏血病”？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素K

5.对于孕中晚期妇女，以下哪种营养素的需求量显著增加，对胎儿大脑发育至关重要？

A.蛋白质

B.维生素C

C.钙

D.锌

6.以下哪种烹调方式最能保留蔬菜中的水溶性维生素？

A.煎炸

B.烤

C.蒸

D.煮

7.草本补充剂通常以何种形式市售？

A.片剂、胶囊

B.糖衣丸

C.口服液、茶剂