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2026年营养师考试临床营养学专项题库

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.某患者因慢性肾功能衰竭接受透析治疗，根据临床营养学原则，其蛋白质摄入量应重点考虑以下因素，其中哪项最为关键？（）

A.患者年龄与体重

B.透析频率与残余肾功能

C.血清白蛋白水平与肌肉量

D.患者活动量与饮食习惯

解析：慢性肾衰竭患者蛋白质代谢紊乱，透析治疗期间蛋白质丢失增加，需根据残余肾功能和透析效率调整摄入量。残余肾功能直接影响蛋白质分解代谢产物（如尿素）的清除能力，进而决定蛋白质需求量。选项A、C为参考指标，选项D影响较小，故B最为关键。

2.某糖尿病患者空腹血糖8.5mmol/L，餐后2小时血糖12.0mmol/L，根据美国糖尿病协会（ADA）2025年指南，该患者属于哪种血糖控制水平？（）

A.糖尿病前期

B.未控制糖尿病

C.糖耐量异常

D.糖尿病酮症酸中毒

解析：空腹血糖≥7.0mmol/L或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L可诊断为糖尿病。该患者两项指标均超标，符合未控制糖尿病标准。糖尿病前期指空腹血糖5.6-6.9mmol/L或餐后2小时血糖7.8-11.0mmol/L；糖耐量异常指餐后2小时血糖≥7.8mmol/L但空腹血糖正常；酮症酸中毒为急性并发症，需结